گلاب مایعی است که از تقطیر گل محمدی به دست می آید. بهار بهترین زمان برای چیدن گل رز و تهیه گلاب از آنهاست. گل رز عطر دلپذیری دارد و در صنعت عطر سازی استفاده می شود.
فواید درمانی بسیاری دارد و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و… می باشد.
انواع گلاب چیست؟
گلاب سنگین (درجه یک) :
در 100 میل لیتر از این گلاب 35 میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب سبک (درجه دو) :
در100 میلی لیتر از این گلاب 15 میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب دو آتشه :
برای تهیه گلاب دو آتشه پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری روی گل های دیگ، گلاب به دست آمده قبلی را می ریزند.
گلاب سه آتشه (سه گل ) :
برای تهیه گلاب سه آتشه بر روی گلاب دو آتشه گل تازه ریخته و دوباره تقطیر می کنند.
گلاب پس آب :
برای تهیه گلاب پس آب به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.
گلاب سرشار از ویتامین C، ویتامین E، تانن، پکتین، سیترنلول، گرانتول، استاروپنین و فنیل اتانول می باشد و دارای ترکیبات مفیدی مانند ترپن ها، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و… است و ارزش غذایی یک بطری گلاب به صورت زیر می باشد:
کالری :80
کربوهیدرات :21 گرم
شکر :20 گرم
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: برای لاغری شکم چه بخوریم؟
طبع گلاب چیست؟
گلاب یکی از پرکاربردترین عرقیات است که دارای ویژگی گرم و نرم است و به دلیل خاصیت و طبیعت خاص خود برای تقویت قلب ، کبد ، معده و اعصاب مفید است.
طبیعت رز گرم و معتدل است و طبیعت گل رز سه آتش ، دو آتش ، درجه اول ، درجه دوم و سپس آب ، از گرم تا سرد است.
مصلح گلاب
از مصلحات گلاب نبات و شکر است.
خواص گلاب چیست؟
درمان گلو درد
گلاب یک آنتی بیوتیک طبیعی است و دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و سرماخوردگی و گلودرد را درمان می کند.
بینایی را بهبود می بخشد و خستگی چشم را برطرف می کند
برای بهبود بینایی می توانید از گل رز اصلی به عنوان قطره چشم استفاده کنید. گلاب از بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید جلوگیری می کند.
گلاب خستگی چشم را برطرف می کند و برای افرادی که ساعت های طولانی را در مقابل کامپیوتر می گذرانند مفید است.
درمان مشکلات گوارشی
گلاب جریان صفرا را افزایش می دهد و از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند و مشکلاتی مانند نفخ ، درد معده ، زخم معده را درمان می کند. گلاب در درمان رفلاکس موثر است.
کاهش فشار خون
گلاب دارای خواص ضد التهابی است و فشار خون بالا را کاهش می دهد و قلب را تقویت می کند و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری و درمان می کند.
پیشگیری از بیماری آلزایمر
پروتئینی به نام آمیلوئید بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد و باعث بیماری آلزایمر می شود. گلاب عملکرد آمیلوئید را مهار می کند و نوشیدن گلاب از زوال عقل و بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.
ضد استرس
گلاب دارای خواص ضد استرس و ضد افسردگی است و به عنوان دیازپام در بدن عمل می کند و شما را آرام می کند.
درمان سردرد و میگرن
برای درمان سردرد و میگرن می توانید از گلاب استفاده کنید و پیشانی خود را با یک حوله آغشته به گلاب بپوشانید. با مصرف و بوییدن گلاب می توانید سردرد خود را درمان کنید.
بی خوابی را از بین ببرید
در مقاله های مربوط به درمان بی خوابی در بخش بهداشت مرطوب ما همچنین به اثر خواب آور گلاب اشاره کردیم و می دانید که برای از بین بردن اختلالات خواب و درمان بی خوابی ، از گلاب استفاده کنید یا تخت خود را در گلاب خیس کنید.
درمان آفت دهان
برای درمان زخم های دهان و تقویت لثه ، مقدار کمی گلاب بخورید.
درمان خشکی و خونریزی مخاط
غرغره با گلاب برای افرادی که از خشکی مخاط و خونریزی ناشی از عادت های گرم رنج می برند مفید است و التهاب و قرمزی گلو ، لوزه ها ، کام و حنجره را کاهش می دهد.
درمان تب
مصرف گلاب سرد و اسکراب با گلاب تب را کاهش می دهد. مناطق گرم مانند کبد را با یک حوله آغشته به گلاب سرد کنید.
افزایش قدرت و تقویت لثه
برای افزایش استحکام و تقویت لثه ، گل رز را در دهان خود نگه دارید و آن را بپیچانید. گلاب عفونت ها و باکتری های موجود در دهان را از بین می برد.
درمان یبوست
برای درمان یبوست ، هر شب یک لیوان گلاب را با یک قاشق غذاخوری دانه زردچوبه در ظرفی بریزید و آن را به مدت 15 دقیقه به آرامی بجوشانید و پس از سرد شدن ، آن را با کمی عسل مخلوط کرده و بنوشید.
طراوت
برای افزایش نشاط و کاهش خستگی بدن ، گلاب سرد بنوشید. از گلاب برای تقویت قدرت کلی بدن و جوانسازی بدن استفاده کنید.
کاهش دمای بدن
برای کاهش دمای بدن و جلوگیری از گرمازدگی ، در تابستان یک لیوان شربت خنک گلاب بنوشید.
برای دستگاه تنفسی مفید است
گلاب راه های تنفسی ، گلو و حنجره را نرم و خط می دهد و به طور کلی برای مجاری تنفسی و ریه مفید است ، بنابراین افرادی که طرفداران و خوانندگان ، معلمان ، خوانندگانی را که در محل کار خود از حنجره خود زیاد استفاده می کنند دوست دارند می توانند از گلاب استفاده کنند.
درمان بی اختیاری ادرار
اگر اسیدها به دلیل طبیعت گرم یا افزایش صفرا در خون و ادرار باشد ، گلاب برای سوزاندن مجاری ادراری مفید است.
خواص گلاب برای رحم
روغن گلاب و رز به تنظیم قاعدگی ، کاهش علائم PMS و سالم ماندن رحم و عاری از ترشحات ، فیبروم و تومور کمک می کند.
بوی بد دهان را برطرف می کند
برای از بین بردن بوی بد دهان ، از گلاب به عنوان دهانشویه استفاده کنید تا نفس شما تازه و معطر شود.
خواص گلاب برای پوست
گلاب دارای ترکیباتی است که برای محافظت از پوست مناسب است و خواص زیر را برای پوست دارد:
پوست را نرم کرده و باعث درخشش سالم و طبیعی پوست می شود.
ترکیبات آنتی اکسیدانی گلاب باعث تقویت سلول های پوست می شود.
برای پاکسازی پوست از گلاب استفاده کنید.
گلاب PH پوست را متعادل می کند.
گلاب دارای خواص ضد پیری است ، مصرف گلاب به کاهش چین و چروک و جلوگیری از پیری زودرس پوست شما کمک می کند.
گلاب موضعی برای درمان اگزما ، التهاب پوست و آکنه و همچنین زخم ، بریدگی و زخم مفید است.
گلاب پوست را مرطوب ، نرم و خنک می کند.
ویتامین C موجود در گلاب برای رشد سالم پوست ضروری است و قرمزی پوست را کاهش می دهد.
از گلاب می توان برای درمان آفتاب سوختگی استفاده کرد.
فواید گلاب برای موها
گل رز با بهبود گردش خون رشد مو را تقویت می کند.
رز موها را احیا می کند ، به نرم شدن موها کمک می کند ، شوره و التهاب را کنترل می کند.
گلاب با تقویت پوست سر سلامت مو را تقویت می کند.
برای لب مفید است
گل سرخ سرشار از ویتامین A و C است ویتامین A در بازسازی بافت پوست لب بسیار مثر است و ویتامین C با تولید کلاژن به تقویت ساختار لب ها کمک می کند.
خواص روغن گل رز
- روغن گل رز برای پوست مفید است و پوست را روشن می کند و علائم پیری را کاهش می دهد.
- مصرف روغن گل رز با افسردگی و استرس مبارزه می کند.
- روغن گل رز برای تقویت دستگاه گوارش بسیار مفید است و به سلامت کبد کمک می کند.
- روغن گل رز گردش خون را در اندام ها تحریک می کند.
- روغن گل رز از عفونت های ویروسی و باکتریایی جلوگیری کرده و میل جنسی را افزایش می دهد.
- روغن گل رز بسیار مفید است و فواید درمانی و زیبایی زیادی دارد.
فواید چای گل رز
- گل رز فواید درمانی زیادی دارد.
- چای گل رز برای هضم عالی است و به کاهش وزن کمک می کند.
- گلاب برای درمان دیابت ، سلامت قلب و سایر موارد مفید است.
- چای رز باعث طراوت و تغذیه پوست می شود.
- برای شستشوی صورت از چای گل رز برای درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و جوش های سر سیاه استفاده کنید.
- چای گل درد زنان را در دوران قاعدگی کاهش می دهد. چای گل رز در قاعدگی های نامنظم یا دردهای قاعدگی بسیار مثر است.
عوارض جانبی و مضرات گلاب
گلاب معمولاً عوارض جانبی ندارد ، اما می تواند باعث حساسیت پوستی مانند سوزش ، خارش و قرمزی پوست شود.
منبع:
نمناک