کلاب نیوز مجله اینترنتی
مغزدانه های گیاهی، یکی از پرطرفدارترین انواع آجیل ها می باشد. زیرا انواع تخمه ها را می توانید در هر موقعیت و مکانی که هستید، استفاده کنید.
مغز تخمه آفتابگردان چینی ؛ به دلیل ارزان بودن قیمت تخمه های چینی، بازار رقابتی در میان عرضه کنندگان این محصول در داخل کشور به وجود آورده است و تخمه های چینی به صورت خام وارد می شوند
و سپس بو داده و با طعم های مخلف وارد بازار مصرفی می شوند.سالانه مقدار بسیار زیادی از انواع تخمه آفتابگردان چینی وارد کشور می شود
و بعد از چین، دومین صادر کننده دانه آفتابگردان به ایران، کشور پاکستان است.تخمه های چینی، به دلیل ظاهر زیبا و درشت، پوست نرم و ترد، یکدست بودن، قیمت پایین، طعم لذیذ، ماندگاری زیاد و داشتن ارزش غذایی بالا مورد توجه در بازار تخمه ایران هستند.
مغز تخمه آفتابگردان خام
انواع تخمه های چینی، با کیفیت و قیمت متفاوت در بازار ایران موجود است و تخمه های چینی بر اساس کیفیت به ۲۴۰ دانه، ۲۸۰ دانه و ۳۲۰ دانه تقسیم می شوند و هرچه دانه ها کمتر باشند کیفیت آن تخمه مرغوب تر است.
تخمه آفتابگردان ؛ یکی از لذیذ ترین خوراکی هایی است که در مهمانی های دوستانه، هنگام پخش بازی فوتبال، تماشای سریال محبوب و یا دیدن یک فیلم مهیج بسیار مورد استفاده است.
تخمه آفتابگردان یکی از خوراکی های لذیذ و به نسبت ارزان قیمت است و در بیشتر منازل به راحتی پیدا می شود. تخمه علاوه بر خوش طعم بودن، فواید بسیاری دارد و امروزه نیز به دلیل تنوع در انواع تخمه با طعم های مختلف طرفداران بیشتری نیز پیدا کرده است.
با اینکه انواع مختلف تخمه از جمله، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، تخمه هندوانه در بازار موجود است اما بی شک علاقه مندان به خرید تخمه آفتابگردان بیشتر هستند.
یکی از مواردی که در خرید تخمه آفتابگردان می بایست مورد توجه قرار گیرد میزان حرارت در هنگام بو دادن تخمه است. حرارت نامطلوب؛ سبب می شود تا چربی تخمه تغییر کرده و تبدیل به روغنی مضر برای بدن شود.
پروتئین و کربوهیدرات های موجود در تخمه نیز فواید تغذیه ای خود را از دست می دهند، به همین سبب بسیاری از پزشکان تغذیه توصیه می کنند که افراد از انواع آجیل خام به جای تخمه و آجیل بو داده استفاده کنند.
نکته دیگر آنکه اگر از تعداد تخمه های که می خورید یکی تلخ بود به این معنی است که تخمه هایی شما در حال فاسد شدن هستند.
یک نکته اساسی که در رابطه با مصرف انواع آجیل وجود دارد مقداری است که در طول روز مصرف می کنید.
با یک برنامه ریزی مناسب می توانید با مصرف روزانه مقدار معین از آجیل و خشکبار میزان انرژی و کالری مورد نیاز بدن خود را تامین نمایید و از خواص هریک از آنها برخوردار شوید.
تخمه آفتابگردان خام
تخمه آفتابگردان میوه گل آفتابگردان است.طبع گرم و خشکی دارد و دارای آهن نسبتاً خوب، اسیدهای چرب امگا 6، ویتامین های B1، B6 و E است و برای ترمیم سوختگی، کاهش علائم قبل از قاعدگی در زنان، کاهش افسردگی، بهبود عملکرد سیستم عصبی استفاده می شود.
تامین قوای جنسی، کم خونی، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان می تواند مفید باشد. این دانه های خوشمزه و البته پرطرفدار از سیستم ایمنی و سلامت بدن به ویژه در دوران بارداری محافظت می کند.
مهمترین خواص درمانی تخمه آفتابگردان که از دیرباز شناخته شده است. تا قدرت چشم و بینایی انسان باشد.
تخمه آفتابگردان بومی ایالات متحده است و به رنگ های سبز تیره، خاکستری یا سیاه ظاهر می شود و طبیعت گرم و خشک دارد.
تخمه یکی از خوشمزه ترین تنقلات است که به دلیل سهولت در مصرف به عنوان یک میان وعده مقوی و خوش طعم مورد پسند عموم مردم قرار گرفته و به عنوان یک غذای مفید و سالم برای کودکان و نوجوانان نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
تخمه آفتابگردان مانند بادام منبع غنی پروتئین است و مانند پسته سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین E، ویتامین B، اسیدهای آمینه، عسل، فیبر، سلنیوم و فسفر است و از مغذی ترین مغزها برای خانواده است.
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: بادام زمینی خام با پوست
مغز تخمه افتابگردان خام (2کیلو) وجیسنک
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 2000 گرم
وزن با بسته‌بندی: 2020 گرم
درباره محصول
سورت شده
فاقد نمک و افزودنی
مناسب جهت استفاده در غذا نان فست فود و…
انتخاب وزن بالاتر تخفیف بیشتر
سورت شده
فاقد نمک و افزودنی
مناسب جهت استفاده در غذا نان فست فود
مغز تخمه آفتابگردان خام ایرانی 800 گرمی (تضمین کیفیت)
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 800 گرم
وزن با بسته‌بندی: 990 گرم
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنگ نگهداری شود
مناسب برای: منبع کامل منیزیم ، حاوی سلنیوم ، یک آنتی اکسیدان قوی ،مراقبت از پوست،بهبود سلامتی مغز،کاهش وزن،جلوگیری از آسیب سلولی ،تنظیم سطح هورمون ها ؛بهبود گوارش،ضد سرطان ؛ درمان فشاری خون
زمان ماندگاری: 1 سال از تولید
سایر توضیحات: مغز تخمه افتابگردان درشت ایرانی با کلی خاصیت و با بسته بندی عالی درجه 1 . اگر موقع تحویل بسته پاره شده یا له شده بود از مامور پست تحویل نگیرید
مواد اولیه: تخمه
درباره محصول
خواص مغز تخمه آفتاب گردان
یک مشت تخمه‌ی آفتابگردان 55 درصد تیامین یا همان ویتامین B1 مورد نیاز روزانه‌ی ما را تامین می‌کند. همچنین بهتر است بدانید که تخمه آفتاب‌گر…دان حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک) و اسید پانتوتنیک یا ویتامین B5 و ویتامین‌های دیگر گروه B می‌باشد. این ویتامین‌ها باعث می‌شوند که بدن به خوبی بتواند از هیدرات‌های کربن (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد.
آفتابگردان درمان کننده لاغری است صبح و بعدازظهر دانه آن را تفریحی بشکنید و از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاها استفاده نمایید.
مغز تخمه آفتابگردان خام 200 گرمی کنجد
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 200 گرم
وزن با بسته‌بندی: 500 گرم
مواد اولیه: تخمه آفتابگردان
درباره محصول
در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج تخمه آفتابگردان این گونه آمده است که:
مزاج آن گرم و خشک است.
صفراوی مزاج‌‌ها و سوداوی مزاج‌‌ها نباید در مصرف آن زیادهروی کنند.
زیادهروی در مصرف آن موجب اضافه وزن می‌شود.
مصرف تخمه و روغن آفتابگردان خواصی چون درمان لاغری، درمان مشکلات قلبی عروقی، محافظت از پوست، درمان اسهال و یبوست، پیشگیری از سرطان و تقویت اعصاب را به دنبال دارد.
مصرف تخمه آفتابگردان برای رفع ناراحتی‌های برونش، حنجره، مشکلات ریوی و همچنین صاف شدن صدا موثر است.
خوردن آن را برای تسکین سرفه هنگام ابتلا به سرماخوردگی و به اصطلاح نرم شدن سینه هم توصیه می‌شود.
مهمترین خاصیت درمانی تخمه آفتابگردان که از قدیم‌الایام نیز به آن معروف بوده، تقویت‌کنندگی چشم و دید انسان است؛ البته نباید در خوردن آن افراط کرد.
اگر از التهاب مفاصل (آرتریت) در رنج هستید، تخمه آفتابگردان بخورید.
جهت تقویت اعصاب نقش موثری خواهد داشت.
به دلیل داشتن ویتامین E از بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.
توصیه می‌شود از تخمه بو نداده آفتابگردان استفاده کنید.
مغز تخمه آفتابگردان ایرانی خام 900 گرمی
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 900 گرم
وزن با بسته‌بندی: 990 گرم
مواد اولیه: تخمه آفتاب گردان
درباره محصول
(خرید 195 تومان مشمول ارسال رایگان غرفه است، بدون نیاز به کد تخفیف)
بار تازه ایرانی شارژ شد،
مغز تخمه آفتاب گردان خام ، ترد و چرب
کیفیت ممتاز. ریز ، یکدست، رنگ روشن،
همه مغز تخمه های ایرانی مثل هم نیستند.
با حرارت خیلی ملایم در ظرف چند دقیقه تفت دهید و مزه دلخواه را مثل: نمک، آبلیمو، سرکه، گلپر و… به آن اضافه کنید.
برای خورشت فسنجان هم استفاده می‌شود و مزه خوبی به آن می‌دهد. یک بار امتحان کنید و در صورت رضایت چاشنی همیشگی خورشت فسنجانتان باشد. نصف کمتر گردو، نصف بیشتر مغز تخمه ایرانی
برای روغن گیری، زیتون پرورده و کره تخمه آفتابگردان، تزئین شیرینی نان سوهان عسلی و…. مناسب است.
مغز تخمه آفتابگردان ( یک کیلو گرم)
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 1000 گرم
وزن با بسته‌بندی: 1070 گرم
زمان ماندگاری: در یخچال تا یک سال
درباره محصول
حاوی سلنیوم، یک آنتی اکسیدان قوی و بسیار عالی برای سلامتی تیرویید منبع کامل منیزیم و سرشار از ویتامین ای برای جوان سازی پوست
مغز تخمه آفتابگردان ممتاز فدک (400گرم)
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 400 گرم
وزن با بسته‌بندی: 800 گرم
مواد اولیه: مغز تخمه
درباره محصول
محصولی با کیفیت و مغذی ایرانی
خام و بسته بندی بهداشتی
مغز تخمه آفتابگردان 900گرمی (تضمین کیفیت)توپر ودرشت
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 900 گرم
وزن با بسته‌بندی: 1000 گرم
مواد اولیه: مغزتخمه آفتابگردان
شیوه نگهداری: جای خنک
مناسب برای: همه
سایر توضیحات: مناسب برای کودکان وبزرگسالان سرشارازامگا3ومنیزیم وجلوگیری ازآلزایمر وسرشارازکلسیم
زمان ماندگاری: دوسال
درباره محصول
مغزتخمه آفتابگردان ایرانی سرشارازامگا3
مغز تخمه آفتابگردان(850 گرمی بوداده)
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 850 گرم
وزن با بسته‌بندی: 870 گرم
مواد اولیه: تخمه آفتاب گردان تازه و امسالی
مغز تخمه ایرانی نیم کیلویی خام
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 500 گرم
وزن با بسته‌بندی: 800 گرم
مواد اولیه: تخمه آفتاب گردان
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک
مناسب برای: برای همه
سایر توضیحات: تولید تازه، ترد و با کیفیت عالی، تولید ایران
زمان ماندگاری: 3 ماه
درباره محصول
مغز تخمه آفتاب گردان ایرانی، تولید تازه، خام، ترد و چرب، مثل خارجی سفت نیست، خام مناسب تنقلات و یا در فسنجان عالی می شود
مغز تخمه ایرانی نیم کیلویی خام
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 500 گرم
وزن با بسته‌بندی: 800 گرم
مواد اولیه: تخمه آفتاب گردان
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک
سایر توضیحات: تولید تازه، ترد و با کیفیت عالی، تولید ایران
زمان ماندگاری: 3 ماه
درباره محصول
مغز تخمه آفتاب گردان ایرانی، تولید تازه، خام، ترد و چرب، مثل خارجی سفت نیست، خام مناسب تنقلات و یا در فسنجان عالی می شود.
مغز تخمه آفتاب گردان 250 گرمی سیمیشکا
ویژگی‌های محصول
وزن خالص: 250 گرم
وزن با بسته‌بندی: 255 گرم
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک
زمان ماندگاری: 3 ماه
درباره محصول
امتیاز اضافی منیزیم در تخمه آفتابگردان این است که مزاج و اخلاق را ارتقا می دهد. در حدود صد سال قبل، به بیمارانی که از افسردگی رنج می بردند، منیزیم سولفات داده می شد. این اقدام موفق و سالم بود و به یک گزینه با ارزش تبدیل شد.
خواص منحصر به فرد تخمه آفتابگردان:
کاهش کلسترول خون
پیشگیری از سرطان
پیشگیری از پوکی استخوان
جوانسازی پوست و افزایش رشد مو
کمک به کاهش وزن (مناسب برای رژیم های کاهش وزن)
خواص تخمه آفتابگردان
خواص تخمه آفتابگردان فراوان است. تخمه آفتابگردان حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی و عالی برای سلامت تیروئید است.
همچنین سرشار از منیزیم است که به محافظت از مغز، قلب و ماهیچه ها کمک می کند و به درمان افسردگی کمک می کند.
ریبوفلاوین موجود در تخمه آفتابگردان به بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها را به انرژی تبدیل کند و انرژی را در طول تمرینات بدنسازی افزایش دهد.
از دیگر خواص تخمه آفتابگردان می توان به بهبود سلامت مغز، تقویت سلامت و زیبایی پوست، کاهش وزن، جلوگیری از آسیب سلولی، مراقبت از مو، کاهش ریزش مو، افزایش انرژی، کاهش وزن، بهبود هضم، تقویت رشد، خواب، تقویت استخوان ها، درمان درد آرتروز و رفع یبوست و اسهال.
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: خرید مسقطی انجیر
خواص تخمه آفتابگردان برای کبد
تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین D و A و بسیاری از مواد معدنی است که به حفظ سلامت کبد کمک می کند. این ویتامین ها و مواد معدنی با افزایش سم زدایی کبد به درمان کبد چرب کمک می کنند.
مصرف تخمه آفتابگردان به دلیل فواید فراوان برای کبد چرب توصیه می شود. میزان چربی تخمه آفتابگردان خام بسیار کمتر از دانه آفتابگردان بوداده و تخمه آفتابگردان است.
استفاده از تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به بیماری کبد چرب توصیه می شود. این خاصیت تخمه آفتابگردان در گردو رایج است. یکی از خواص گردو همچنین حمایت از سلامت کبد و التیام کبد چرب است.
چربی موجود در تخمه آفتابگردان یکی از چربی هایی است که بدن ما به آن نیاز دارد و مصرف این چربی ها آسیب جدی به همراه نخواهد داشت.
اما اگر سطح این چربی‌های خوب از حد طبیعی خود بیشتر شود، می‌توانند در قسمت‌های مختلف بدن ما مانند کبد تجمع کرده و به کبد چرب منجر شوند.
این بدان معناست که تخمه آفتابگردان مانند هر ماده غذایی دیگری می تواند چربی کبد را افزایش دهد و در صورت مصرف بیش از حد برای سلامتی مضر باشد.
تخمه آفتابگردان و دیابت
مطالعات نشان می دهد که تخمه آفتابگردان در کاهش دیابت و کلسترول بالا موثر است. مصرف دانه میزان هیپرگلیسمی را کاهش می دهد و به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک می کند.
افراد مبتلا به دیابت گلیکاسیون پیشرفته تولید می کنند که می تواند به استخوان ها آسیب برساند. تخمه آفتابگردان حاوی ترکیباتی است که این مواد را مهار می کند.
وجود سینارین در تخمه آفتابگردان باعث کاهش تری گلیسیرید و کلسترول می شود که برای بیماران مبتلا به هیپرگلیسمی یا چربی خون بالا مفید است.
تخمه آفتابگردان از احتمال ابتلا به سندرم متابولیک که با علائمی مانند دیابت، چاقی و بیماری های خودایمنی همراه است جلوگیری می کند.
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: خرید انجیر خشک تازه ارزان و عمده [قیمت سال ۱۴۰۰]
انواع تخمه آفتاب گردان
دانه ها امگا 3 هستند و منبع غنی چربی هستند. دانه ها حاوی اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند، با سطوح بالاتر اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید).
در اینجا چند نوع بذر آورده شده است
1. تخمه آفتابگردان: این یک مولد انرژی است.
2. تخمه هندوانه: برای سلامت پوست، درمان آکنه، کمبود آهن و کنترل فشار خون مفید است. دانه های هندوانه استخوان ها را تشکیل می دهند. این یک منبع غنی از پروتئین است.
3. تخمه کدو تنبل: کار تخمه کدو از بین بردن کرم ها، افزایش هوش و کمک به تقویت حافظه است. برای سلامت پروستات مفید است.
4.تخمه خربزه: تشکیل خون می دهد. به درمان بیماری هایی مانند سنگ کلیه و مثانه کمک می کند.
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: سایت خرید عناب تازه بیرجند [ قیمت عناب ۱۴۰۰ ]
مضرات مصرف تخمه آفتابگردان
مغز تخمه آفتابگردان عارضه و آسیب خاصی ندارد اما مصرف زیاد آن باعث افزایش وزن (چربی و کالری بالا)، مسمومیت کلیه و فشار خون می شود.
استفاده مداوم و مکرر از تخمه آفتابگردان باعث چرب شدن بیش از حد موها می شود.
فشار خون بالا یکی از عوارض مصرف زیاد دانه هاست
مقاله پیشنهادی برای مطالعه: نمک صورتی از کجا بخریم؟ [خرید و قیمت نمک صورتی]
آیا تخمه آفتابگردان چاق کننده است؟
تخمه آفتابگردان سرشار از پروتئین است و بنابراین بسیار مفید است. اما یکی از مضرات تخمه آفتابگردان به خصوص در رژیم های غذایی برای کاهش وزن، کالری بالای آن است.
هر 30 گرم تخمه آفتابگردان حدود 165 کالری دارد که مقدار زیادی است. شباهت استفاده از خواص آفتابگردان و چاق کنندگی آن مانند چربی موجود در گردو و خواص گردو است که اگر به مقدار کافی مصرف شود باعث چاقی نمی شود.
در نتیجه مصرف زیاد تخمه آفتابگردان باعث چاقی و اضافه وزن در انسان می شود. اما در صورت مصرف صحیح و متعادل می تواند باعث کاهش وزن در انسان نیز شود.
تخمه آفتابگردان حاوی مقدار زیادی روغن، فیبر و پروتئین است. اگر در حد اعتدال مصرف شود باعث سیری در طول روز می شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند.
خواص درمانی آفتابگردان
اسانس آفتابگردان برای بهبود زخم ها استفاده می شود. اسانس برگ آفتابگردان دارای خواص ضد میکروبی است. تمام قسمت های گیاه آفتابگردان در طب قدیم ایران و چین مورد استفاده قرار می گیرد.
در موارد زیر می توان از این گیاه استفاده کرد و از خواص درمانی آن بهره برد:
وزوز گوش: مغز ساقه آفتابگردان را در آب جوش بریزید و به صورت چای دم کنید و روزی سه فنجان از این دمنوش بنوشید.
تقویت معده و کاهش فشار خون: 30 گرم برگ خشک آفتابگردان را بجوشانید و روزی سه لیوان میل کنید.
سرگیجه و تورم صورت، کم آبی و تسریع زایمان: 20 گرم گل آفتابگردان خشک شده را در آب جوش بجوشانید و روزی سه لیوان از این دم کرده بنوشید.
درد معده، بیماریهای مجاری ادرار، یبوست: 30 گرم ریشه خشک شده آفتابگردان را در آب جوش ریخته و به مدت 5 دقیقه بجوشانید، روزی سه بار یک لیوان بنوشید.
آرتروز و ورم پستان: وقتی گل آفتابگردان شکوفا شد آن را به رنگ (ته گل که مانند بشقاب است) جدا کرده و در آن بیندازید و بجوشانید تا شیره چسبناک باقی بماند و سپس این آب را روی مفاصل دردناک بمالید و ماساژ درد آرتروز ناپدید می شود.
برای درمان ورم پستان در خانم ها شیر را هنگام کاشت گل خارج کرده و در آفتاب خشک کنید سپس تکه تکه کنید و سرخ کنید تا کاملا قهوه ای شود سپس بخورید و به صورت پودر در آورید.
آب جوشی که به آن کمی شکر اضافه کرده اید بریزید و این شربت را به بیمار بدهید تا بهبود یابد.
اسهال خونی: برای درمان اسهال خونی تخمه آفتابگردان (30 گرم) را در آب ریخته و حدود یک ساعت روی حرارت ملایم بپزید سپس با نبات یا شکر شیرین کرده و به بیمار بدهید.
سردرد همراه با سرماخوردگی: 30 گرم تخمه آفتابگردان را در دو فنجان بریزید و بجوشانید تا نصف فنجان باقی بماند و روزی دو بار از این جوشانده بنوشید.
فتق: 30 گرم ریشه آفتابگردان تازه را با آب و شکر قهوه ای بجوشانید و روزی سه بار جوشانده آن را بنوشید.
سنگ کلیه: حدود یک متر از مغز آفتابگردان را در دو لیوان آب بریزید و به آرامی و ملایم بجوشانید تا به نصف فنجان کاهش یابد، سپس هفته ای یک بار و روزی یک بار بنوشید تا کلیه ها از بین برود. سنگ ها.
زخم ها، بریدگی ها و جراحات: مغز و ساقه آفتابگردان را باید له کرد و به صورت مرهم روی زخم مالید، این عمل باعث توقف خونریزی و تسریع در بهبودی می شود. سعی کنید در حیاط خود گل آفتابگردان بکارید و از خواص درمانی آن استفاده کنید.
البته تخمه آفتابگردان را باید به صورت خام استفاده کرد زیرا نمکی و بوداده خواصی که بالا گفتیم را ندارد.
