طرز تهیه فینگر فود سوسیس
امروزه فینگر فود جایگاه ویژه ای در بین غذاهای محبوب و مدرن به خود اختصاص داده است. این غذاهای کوچک و خوشمزه نه تنها طعم منحصر به فردی دارند، بلکه زیبایی و تنوع بصری آنها می تواند هر میز ناهارخوری را به یک اثر هنری تبدیل کند. در این زمینه طرز تهیه سوسیس فینگر فود یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین گزینه ها برای هر مهمانی و مناسبتی است. در این مقاله از «سایت آموزشی چیست؟ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید از مواد ساده و در دسترس برای تهیه فینگر فود خوشمزه و جذاب استفاده کنید که نه تنها طعم خوبی دارد، بلکه از نظر بصری نیز جذاب است. کمک کنید تا این فینگر فود خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنیم.
برای فینگر فود سوسیس، سوسیس و فلفل های خرد شده را با پنیر پیتزا در مخلوطی از تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط می کنند. این مواد را در حلقه های نان باگت قرار می دهیم و در تابه ای با کره سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی و برشته شوند. این فینگر فود خوشمزه و زیبا یک انتخاب عالی برای هر دو طرف و لذت بردن در منزل است.
عناصر | مقدار |
پیتزای پنیری | 4 قاشق غذاخوری |
بولونیا | 4 ورق، طلاکاری شده |
فلفل های رنگی | ¼ از هر رنگ را با نگین ست کنید |
نان باگت | 1x |
تخم مرغ | 1x |
کره | 1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | کافی |
طرز تهیه فینگر فود سوسیس
مرحله 1: آماده سازی مواد
ابتدا سوسیس و فلفل های رنگی را نگینی خرد کنید. این نه تنها ظاهری زیبا به فینگر فود می دهد، بلکه ترکیب بهتر طعم ها را نیز تضمین می کند. مراقب باشید که قطعات خیلی کوچک نباشند.
مرحله 2: مخلوط تخم مرغ را آماده کنید
تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. این مخلوط به عنوان یک چسب عمل می کند که سایر مواد را در کنار هم نگه می دارد.
مرحله 3: مواد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید
سوسیس و فلفل خرد شده را به همراه پنیر پیتزا به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. این مرحله بسیار مهم است زیرا ترکیب مواد طعم نهایی فینگر فود را مشخص می کند.
مرحله 4: باگت را آماده کنید
باگت را به حلقه هایی به ضخامت حدود 2 سانتی متر برش دهید. سپس با استفاده از یک قاشق کوچک یا انگشتان، مرکز هر حلقه را با دقت خالی کنید تا فضای کافی برای مواد ایجاد شود.
مرحله 5: نان ها را پر کنید
مخلوط آماده شده از تخم مرغ، سوسیس، فلفل و پنیر پیتزا را در سوراخ های به دست آمده در نان باگت بریزید. مطمئن شوید که هر حلقه به طور یکنواخت و کامل پر شده است.
مرحله 6: تابه را گرم کنید
تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن آب کنید. صبر کنید تا کره کاملا داغ شود اما مراقب باشید نسوزد.
مرحله 7: پختن نان ها
نان های پر شده را با احتیاط داخل تابه قرار دهید. فشار ملایمی وارد کنید تا مواد داخل آن کمی منبسط شود و روی حرارت خوب بپزد.
مرحله 8: تفت دادن
بعد از چند دقیقه که یک طرف نان ها قهوه ای طلایی شد و برشته شد، با احتیاط آن ها را برگردانید تا طرف دیگر هم به همین ترتیب پخته و برشته شود. یعنی فینگرفودها خوب پخته شده و دو طرف آن قهوه ای طلایی می شوند.
مرحله 9: غذا را سرو کنید
بعد از اینکه دو طرف نان ها خوب برشته شد، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و اجازه دهید چند دقیقه خنک شوند. سپس فینگرفودهای خوشمزه و زیبای شما آماده سرو است. این فینگر فودها را می توانید هم گرم و هم سرد سرو کنید و از طعم بی نظیرشان لذت ببرید.