با سیر از بروز آلزایمر جلوگیری کنید

آلزایمر بیماری مزمنی است که نمی توان آن را تنها به سنین بالا اختصاص داد بلکه با بی توجهی حتی در جوانی هم افرادی به آن مبتلا می شوند. امروزه لیست قیمت سیر در سال 1401 نسبت به سال گذشته رشد پیدا کرده است.

سیر به دلیل توانایی خود در مبارزه با سرماخوردگی شناخته شده است، با این حال، محققان Curtin همچنین کشف کرده اند که عصاره بدون بو از ریشه سبزی ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و حتی معکوس کردن اثرات آن کمک کند.

سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از مکانیسم های محافظ بدن در برابر آسیب اکسیداتیو پشتیبانی می کنند. نشان داده شده است که مقادیر زیاد مکمل های سیر باعث افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی در انسان می شود و همچنین استرس اکسیداتیو را در افرادی که فشار خون بالا دارند کاهش می دهد. اثرات ترکیبی در کاهش کلسترول و فشار خون و همچنین خواص آنتی اکسیدانی، ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مشترک مغز مانند آلزایمر و زوال عقل را کاهش دهد.

سیر عفونت گوش را از بین می برد

سیر برای درمان اندکی از همه چیزهایی که در طول قرن ها باعث ناراحتی مردم شده است، از جمله عفونت گوش و گوش درد استفاده شده است. امروزه خرید و فروش عمده سیر جهت مصارف درمانی بیشتر شده است. اگرچه شواهد علمی زیادی در مورد سیر برای عفونت گوش وجود ندارد، اما نشان داده شده است که چندین فواید دیگر برای سلامتی دارد.

استفاده موضعی از سیر ممکن است به کاهش درد گوش کمک کند. یک مطالعه منبع معتبر با 103 کودک که به دلیل عفونت گوش میانی گوش درد داشتند، نشان داد که قطره‌های گوش طبیعی حاوی سیر (Allium sativum) و سایر مواد گیاهی به اندازه قطره‌های بدون نسخه (OTC) در کنترل درد گوش مؤثر است.

نابودی جوش صورت با سیر

خی از مطالعات نشان داده اند که سیر حاوی بسیاری از مواد فعال مانند آلیسین، دی آلیل دی سولفید و گوگرد است که دارای اثرات باکتری کش، ضد التهابی و ضد التهابی بوده و تورم و قرمزی پوست مستعد آکنه را کاهش می دهد. قیمت عمده سیر صادراتی جهت استفاده در مواد آرایشی افزایش پیدا کرده است. درمان آکنه با سیر کمک می کند تا لکه های آکنه به سرعت التهاب را از بین ببرند، درد را سریعتر تسکین دهند و آکنه را از بین ببرند.

سیر همچنین حاوی گروه‌هایی از ویتامین‌ها مانند B، E است که برای بازسازی پوست آسیب‌دیده، کاهش لکه‌های تیره، جلوگیری از زخم‌های باقی‌مانده از آکنه و بازگرداندن پوست سفید روشن عمل می‌کنند. سیر سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم است. و درمان آکنه با سیر به افزایش مقاومت پوست، محافظت در برابر عوامل مضر خارجی مانند نور خورشید، گرد و غبار، باکتری ها کمک می کند. باکتری های نهفته در هوا؛ ترکیب سیر همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از آکنه جلوگیری می کند و پیری پوست را بهبود می بخشد. محتوای بالای آنتی اکسیدان ها همچنین به از بین بردن رادیکال های آزاد کمک می کند و در نتیجه روند پیری پوست را کند می کند و شدت آکنه را کاهش می دهد. پس راه درمان آکنه با سیر کاملا علمی است، موضوع مهم بعدی نحوه استفاده از سیر برای افزایش اثربخشی درمان آکنه است.